Salade méditerranéenne complète
15 min · 2 personnes · 10 ingrédients
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Ingrédients
- pois chiches400 g
- flageolets200 g
- cœur de palmier200 g
- maïs150 g
- petits pois150 g
- thon en boîte140 g
- olives noires80 g
- citron1
- huile d'olive3 c. à s.
- sel1 c. à c.
Préparation
- Rincer et égoutter toutes les conserves — c'est ce qui fait la différence entre une salade fraîche et une salade saumâtre.
- Trancher les cœurs de palmier en rondelles.
- Émietter le thon grossièrement.
- Fouetter huile d'olive, jus de citron et sel, verser sur l'ensemble et mélanger délicatement.
- Laisser reposer 10 min au frais avant de servir.
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