Tartiflette
55 min · 4 personnes · 6 ingrédients
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Ingrédients
- pomme de terre1 kg
- reblochon1
- lardons200 g
- oignon2
- crème fraîche20 cl
- poivre noir1 pincée
Préparation
- Cuire les {pomme de terre} 20 min à l'eau bouillante, jusqu'à ce qu'un couteau s'y enfonce facilement, puis peler et couper en rondelles.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Faire revenir les {lardons} et l'{oignon} émincé 5 min à sec.
- Dans un plat, alterner pommes de terre, lardons-oignons et {crème fraîche}, poivrer.
- Couper le {reblochon} en deux dans l'épaisseur, poser croûte vers le haut sur le dessus.
- Enfourner 25 min jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
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